荔城区特产
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莆田温汤羊肉历史和由来 福建省莆田荔城区特产莆田温汤羊肉简介
莆田温汤羊肉味鲜美 鱼、羊,鲜也。古人在造字的时候就把羊的美味特征生动地表达出来。莆仙风味小吃中的温汤羊肉,更以独特的烹制方法,赢得美食家们的赞誉。 据说,明代中期,仙游城郊的龙华…
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莆田豆丸历史和由来 福建省莆田荔城区特产莆田豆丸简介
莆田古称兴化府,兴安州,山川毓秀,人杰地灵,簪缨相继,科甲联芳,人才辈出,有“文献名邦”,“海滨邹鲁”的誉称。莆田的地方风味小吃有百种。精工细作。调味多样,风味十足,各有特色,既是…
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莆田炒骨历史和由来 福建省莆田荔城区特产莆田炒骨简介
莆田炒骨做法: 材料: 肉排500克,青、红椒各半只,蛋1只(打匀),面粉约4汤匙,笋数片,干蒜茸1茶匙,姜蓉少许。 腌料:绍酒2茶匙,生抽1/2汤匙,胡椒粉少许。调味料:水1/4…
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荔城区十大特产有哪些 荔城区特产排行榜前十名
1、兴化米粉 兴化米粉是莆田十大城市名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料,采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝,洁白透明,匀韧不碎…