荞面圪坨羊腥汤

荞面圪坨羊腥汤历史和由来陕西省铜川印台区特产荞面圪坨羊腥汤简介

荞面圪坨，以荞面为料，羊肉汤或羊杂汤为辅，是定边、靖边的一种风味小吃。在陕北，荞麦可以用来做面条、剁荞面、扒糕、蒸饺、煎饼、荞麦豆乳、豆腐、凉粉、粉皮、揽团……几乎没有哪一种食物…

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