蒙古族馅饼介绍

蒙古族馅饼历史和由来辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县特产蒙古族馅饼简介

蒙族馅饼辽宁蒙古族的一种风味面食，距今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面做皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，改为豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了蒙古族…

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