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蓬安回锅肉介绍
蓬安回锅肉历史和由来 四川省南充市蓬安县特产蓬安回锅肉简介
“回锅肉”为四川首创传统名菜。此菜味浓而香,与青蒜合炒,红绿相间,色味俱佳,颇受食家欢迎。 【原料】 猪后腿肉600克,永川豆豉6克,甜酱8克,豆瓣辣酱25克,红酱油15克,青蒜6…
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