薯粄

薯粄历史和由来广东省梅州市丰顺县特产薯粄简介

薯板是用一种紫色的形状奇怪的薯仔，把它磨成粉做的，因其本身含淀粉成分有黏性，所以不需额外加面粉了，下油锅炸。蘸上蒜醋汁，香甜爽口，风味独特，深为当地及周边地区群众的喜爱。

特产

薯粄历史和由来 广东省梅州市丰顺县特产薯粄简介