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蛋糕卷
蛋糕卷(以面粉、鸡蛋、奶油等为主料制成的菜品)
蛋糕卷,一种糕点名称,主材有面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等。蛋糕卷质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。蛋糕卷含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。…
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