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螺蛳粉为什么臭
螺蛳粉为什么臭 酸笋
螺蛳粉的臭主要是来自于酸笋。螺蛳粉里面的酸笋是由新鲜的笋经过煮熟、发酵等一系列工序制作而成的,它的制作过程比较粗放,发酵的环境并没有完全与氧气隔绝,经过各种物质的发酵,最后产生了硫…
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