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西董酸浆豆腐介绍
西董酸浆豆腐历史和由来 山东省滨州邹平县特产西董酸浆豆腐简介
西董酸浆豆腐制作技艺成功入选省级非物质文化遗产名录,成为邹平县首个省级非遗项目。西董酸浆豆腐制作技艺距今已有600余年历史,以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣…
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