贺州黄田扣肉

贺州黄田扣肉历史和由来广西贺州平桂区特产贺州黄田扣肉简介

贺州的扣肉属黄田最有名，是用芋头和五花肉做的。黄田扣肉与众不同的是“双扣”，即两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面，吃起来肥而不腻，入口即化。还是用本地瓷窑生产的土瓷碗蒸制出…

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