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软熘鱼扇介绍
软熘鱼扇历史和由来 天津市东丽区特产软熘鱼扇简介
主料:草鱼1条。 辅料:盐3克,糖、醋各30克,料酒、面粉各15克,花椒油、姜汁各10克。 制作方法: (1)将带皮草鱼肉斜片成扇形片,加盐、料酒、姜汁入味。 (2)在喂好的鱼扇上…
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