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通渭油饼子介绍
通渭油饼子历史和由来 甘肃省定西通渭县特产通渭油饼子简介
油饼子,则是用烙的方式。发酵好的面粉擀成圆形一大张,热油锅滑入,转动,然后再翻再放油,中间依个人喜好杂入绿色如葱等等,色相极佳,出锅之后一切为四,层层叠起,金黄色发亮,卷起一大角,…
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