通渭浆水面介绍

通渭浆水面历史和由来甘肃省定西通渭县特产通渭浆水面简介

经验丰富的主妇用新鲜的芹菜煮熟之后，加入原浆盛入干净的陶瓷缸中，经过数日发酵而成。稠的称酸菜，稀的叫浆水，清冽芳香。煮面之前，酌量小心舀取清冽浆水，先在锅中热油，次投”…

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