银鱼羹

银鱼羹历史和由来上海市青浦区特产银鱼羹简介

鱼羹为青浦区的名菜，做法：水烧开，先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去腥，捞出香菇、红萝卜切丝、将葱、姜以热油爆香，放入香菇丝及红萝卜丝翻炒后，加入高汤煮开，加入银鱼煮开，太白粉调水后…

特产

银鱼羹历史和由来 上海市青浦区特产银鱼羹简介