长乐特产
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菜头饼历史和由来 福建省福州长乐特产菜头饼简介
菜头饼为福州传统佳点,选用该地方出产的白萝卜作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。 原料配方: 皮料:精面粉25千克猪油3.75千克 酥料:精面粉17.5千克猪油8.7…
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肉米鱼唇历史和由来 福建省福州长乐特产肉米鱼唇简介
鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品,脆嫩、味鲜、胶质丰富。“肉米鱼唇”是福州地区喜庆宴席常见的汤菜之一,当人们酒酣口腻之时,尝一尝酸辣可口的风味菜肴,口感一新。 制法 基本材料 水发鱼唇…
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长乐番薯历史和由来 福建省福州长乐特产长乐番薯简介
长乐番薯为农产品地理标志产品。 长乐番薯 万历二十二年(1594年)福建大旱,巡抚金学曾下令广种番薯度荒,长乐人始知其名,乃遍植山园砂地,然犹不知其详。因为引种人陈振龙虽是长乐青桥…
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长乐鹅历史和由来 福建省福州长乐特产长乐鹅简介
产地与分布:原产于福建省长乐市,现分布在福州、福清、闽清、闽侯等地方. 品种特征:公鹅肉瘤较大,呈棱脊形,胸部宽深。母鹅肉瘤小而扁平。羽毛多为灰褐色,纯白色占5%左右。灰褐色的成年…
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长乐灰鹅历史和由来 福建省福州长乐特产长乐灰鹅简介
长乐灰鹅为农产品地理标志产品。 长乐灰鹅是福建省地方水禽品种之一,已有500多年的历史,它具有适应强、耐粗饲、饲料报酬高、生长快、肉质鲜嫩、肉味鲜美可口,具有滋补保健作用,辅助治疗…
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长乐十大特产有哪些 长乐特产排行榜前十名
1、福州茉莉花茶 福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及,中医对茶及茉莉花的保…