阜阳凉粉

阜阳凉粉历史和由来安徽省阜阳市颍州区特产阜阳凉粉简介

原料是豌豆粉，晶莹剔透的像果冻。“凉粉的吃法一般有两种凉拌和煎粉。凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆空的的铁皮（阜阳人人叫锼子）一圈圈在凉粉上盘旋…

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阜阳凉粉历史和由来 安徽省阜阳市颍州区特产阜阳凉粉简介