青岩米豆腐

青岩米豆腐历史和由来贵州省贵阳花溪区特产青岩米豆腐简介

米豆腐是传统的贵阳风味小吃。青岩的米豆腐用酸汤点制，不用石膏。一般用专门的井水制作，制作时加入青菜汁，所以色泽晶莹鲜绿，悦目诱人。多是用双花醋和鸡辣椒加上其他佐料凉拌着吃，口感爽滑…

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青岩米豆腐历史和由来 贵州省贵阳花溪区特产青岩米豆腐简介