青秀区特产
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刘圩香芋历史和由来 广西南宁青秀区特产刘圩香芋简介
刘圩香芋为农产品地理标志产品。 刘圩香芋主产地在刘圩镇一带,是引进荔浦香芋试种、改良,逐步发展而成。母芋呈纺锤形,单个重0.5~1公斤,剖切面具有明显而细密的槟榔花纹,肉质细嫩,味…
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蒸粉饺历史和由来 广西南宁青秀区特产蒸粉饺简介
粉饺是南宁本地颇负盛名的小吃。制作粉饺的原材料是粳细米和少量糯米,经浸水磨浆后,加适量淀粉后再用净锅搅煮至七、八分熟,而后搓成粉团,再碾压成色泽透明、薄如蝉翼的薄皮,包入以马蹄、猪…
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八珍粉历史和由来 广西南宁青秀区特产八珍粉简介
但凡老南宁人,对八珍粉几乎是无人不知无人不晓的。相传,八珍粉是清宫食谱之一,八珍粉以鲜滑清爽为特点,主要配料有虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新鲜时令蔬菜等,这些配…
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生辉烧卤历史和由来 广西南宁青秀区特产生辉烧卤简介
南宁生辉烧卤,始创于1985年,到现在,三十年经典美味可以说是几代邕城人的美食记忆。发源于澳门的传世手艺,经过30年不断改良的秘制调料、腌制绝技、烘烤工艺等独门秘制工艺,精选广西出…
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药膳美容猪手历史和由来 广西南宁青秀区特产药膳美容猪手简介
药膳猪手是南宁壮家药膳中较为有名的一道特色菜,猪手饱满、肉质嫩滑、滑而不腻、脆而不焦,具有补血消肿、润肤养颜等保健功效。其制作方法是把猪手洗净,配入党参、陈皮、当归、玉竹、黄芪、枸…
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火麻仁炖土鸡历史和由来 广西南宁青秀区特产火麻仁炖土鸡简介
火麻生长在得天独厚的天然氧吧里,采用世代相传的传统工艺进行研制,是人们广为食用的佳肴,被称为“长寿汤,长寿麻”。火麻是绿色食品,健康美食。火麻仁炖土鸡具有润肠通便,降“三高”(降血…
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青秀区十大特产有哪些 青秀区特产排行榜前十名
1、刘圩香芋 刘圩香芋主产地在刘圩镇一带,是引进荔浦香芋试种、改良,逐步发展而成。母芋呈纺锤形,单个重0.5~1公斤,剖切面具有明显而细密的槟榔花纹,肉质细嫩,味粉而香。年种植…