鸡片介绍

鸡片历史和由来陕西省榆林府谷县特产鸡片简介

鸡片做法与过油肉相同，只是原料为鸡胸。鸡胸比猪肉更嫩，切片时切记不可横切将肉丝切断。否则，一炒即碎，不能成形。鸡片可单独炒也可和别的蔬菜合炒。 (暂无图片，欢迎提供。)

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鸡片历史和由来 陕西省榆林府谷县特产鸡片简介