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黄花菜炖老母鸡介绍
黄花菜炖老母鸡历史和由来 河南省信阳市商城县特产黄花菜炖老母鸡简介
母鸡是当地农民采取散养方式,以虫草等天然食物为饲料,生长期一年以上的土母鸡。黄花菜俗称“金针菜”,学名萱草,古名忘忧草,为多年生草本植物花蕾。以黄花菜和土0鸡为原料,采用当地传统厨…
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