“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱,系刘备之妻孙尚香腌制发明,已有3000多年历史。
原创文章,作者:来自网友投稿,如若转载,请注明出处:https://www.ladyww.cn/article/20221206118724.html
相关推荐
-
疏附开心果历史和由来 新疆喀什疏附县特产疏附开心果简介
疏附开心果为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 疏附开心果果壳黄白色,果仁卵形或广卵形,绿黄色,脊部包衣紫红色或玫红色,口感清香爽口,略甜。 二.自然生态环境和人文历史因素 疏附县…
-
野针王历史和由来 湖南省张家界市武陵源特产野针王简介
“野针王”芽头肥壮,内含物十分丰富,风味独特,茶氨酸、茶多酚、儿茶素、维生素等内含物比普通品种高出50%以上,“形赛银针,香斗龙井,味胜碧螺”,集中国三大名茶优点于一身,品质极佳,…
-
客家炒猪肠历史和由来 广东省梅州市丰顺县特产客家炒猪肠简介
原料: 猪肠400克、咸菜100克、蒜茸10克、姜丝5克、酸甜汁25克。 制作方法: 先将猪肠揸擦净异味、洗净,切成小段。把切好猪肠用滚沸水飞水刚熟、捞起。起镬放入料头、咸菜、煸炒…
-
醴陵焙肉历史和由来 湖南省株洲市醴陵特产醴陵焙肉简介
醴陵焙肉是湖南省株洲市醴陵市的特产。醴陵焙肉又称醴陵腊肉,醴陵熏制的焙肉色泽亮黄,盐味浸润,肉香内敛,格外香醇。 醴陵焙肉又称醴陵腊肉,并非只醴陵一地出产,周边县市都有,但醴陵熏制…
-
沙县豆腐丸历史和由来 福建省三明沙县区特产沙县豆腐丸简介
关于豆腐丸的发明,有一则有趣的传说:从前有位大户人家宴客,厨子不慎,将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智,用豆腐做了一道假鱼丸–豆腐丸。没想到上席后,吃的人个个叫…
-
夏津桑黄历史和由来 山东省德州夏津特产夏津桑黄简介
夏津桑黄是当地一种生长在桑树上的真菌,被当地百姓视为防治百病的“奇药”。 “桑黄”主要包括层孔菌属和纤孔菌属的菌类,大约有30种左右。生长在桑树上的黄色多孔菌只有一种即粗毛纤孔菌。…
-
荞面合子历史和由来 辽宁省阜新市太平区特产荞面合子简介
荞面合子 荞面合子 制作方法:将荞面粉放入盆内,取适量温水和均,搓或长条状,下成一两左右的剂子,擀成圆皮,放入馅,做成锄板状,放入锅内,文火煎制成金黄色即或食用。馅心可选用青椒鸡蛋…
-
伊犁蜂产品历史和由来 新疆伊犁伊宁县特产伊犁蜂产品简介
伊犁蜂产品 1、花粉:新疆伊犁唐布拉大草原是历史生态环境保存较完整的地区,纯净天然,无污染,所产的花粉具有丰富、全面、均衡的营养成分,因而被营养学家誉为“浓缩的微型营养库”和“可吃…
-
柯尔克孜马历史和由来 新疆克孜勒苏阿合奇县特产柯尔克孜马简介
柯尔克孜马是经过长期选育的地方获得优良品种。有较稳定的遗传性和独特的品种特征,体质结实,生活在生态环境条件恶劣的高寒山区草场,善于山路奔驰,群牧增重快、抓膘好。以乘为主,兼顾挽驮,…
-
江心洲葡萄历史和由来 江苏省南京市建邺区特产江心洲葡萄简介
江心洲葡萄是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特产。江心洲“江心雨露”葡萄是众所周知的著名品牌。 江心洲积极推广葡萄架式改良、避雨栽培和滴灌技术,促进葡萄增产和品质提升;坚持葡萄无公害…