斗牛是西班牙、中国以及韩国的风俗。
中国苗族和侗族的斗牛节:他们是以水牛为主要的角斗牛种,以斗牛的方式,来展示苗家敬爱牛的一种特性,而且侗族人家也喜欢斗牛,几乎村村寨寨都饲养着水牛。“斗牛节”一般在每年的农历二月举行。
西班牙斗牛节:西班牙是世界上著名的斗牛王国,并且历史悠久,在大约十三世纪的时候便有了斗牛的活动,每年的斗牛场数高达五千场以上。而斗牛所用的牛都是专门喂养的,一般不会让它们见人。
韩国斗牛节:它们的历史可以追溯到农耕时代,最初是牧童用来玩乐的游戏,后来发展成为了部落或者氏族展示势力的一种手段,后来慢慢地发展成为了当地的一种产业。
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