地黄是一种中药，有熟地黄和生地黄的区别。地黄高可达30厘米，根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，茎紫红色。生于海拔50～1100m的山坡及路旁荒地等处。因其地下块根为黄白色而得名地黄，最早出典于《神农本草经》。
地黄简介
地黄已成为中国重要的创汇产品之一，产品远销港澳、东南亚及日本等国。地黄喜疏松肥沃的沙质壤土，黏性大的红壤土、黄壤土或水稻土不宜种植。地黄是喜光植物，植地不宜靠近林缘或与高秆作物间作。当土温在11～13℃，出苗要30～45天，25～28℃最适宜发芽。
栽种地黄一般在日平均温度为18～21℃时最好。如北京在4月上、中旬，重庆在2月下旬至3月下旬，河南早春地黄在4月上、中旬；晚地黄（或麦茬地黄），在5月上旬至6月上旬。栽种时在垄或畦上开沟，沟距33cm，每隔15～20cm，放种栽一节，覆土3～4cm，压实表土后浇水。
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