面粉是所有粮食当中最容易生虫的，如果放冰箱保存又会影响口感。那面粉如何保存才不会生虫呢?
首先准备几瓣大蒜，把蒜皮剥掉，然后用纸巾包好，放到面粉里，扎紧面粉口袋，放在通风不潮湿的地方就可以了。其次准备一个保鲜袋，然后往保鲜袋里放一些花椒，并且将袋子扎起来，接着用牙签将袋子底部戳几个小洞，然后把装有花椒的袋子塞进面粉里即可。这样不仅可以防止面粉生虫还可以防止面粉受潮。
再者也可以采用密封保存的方法。把吃不完的面粉，用一个密封罐或密封盒装好，把它放在通风的地方就可以长时间地保存面粉了。
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