扣蛋卷
先用鸡蛋煎成蛋皮，铺上一层事先剁好的肉未，再从下往上卷成细圆柱，最后切成象棋样的小圆柱，装兰花碗，用旺火蒸，扣入大盘，撒上香葱。蛋卷入肚，口齿留香。
(暂无图片，欢迎提供。)
原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/2022082293607.html
相关推荐
-
揭阳十大特产有哪些 揭阳特产排行榜前十名
1、吴厝淮山 “吴厝淮山”是广东省揭东县一大农业特色品牌，主要产地为玉湖镇吴厝村，种植历史最早在解放初期。1999年以来，随着农业产业结构的调整，目前毗邻的湖岗、玉联、浮山、汾…
-
隐性白羽鸡历史和由来 特产隐性白羽鸡简介
【品种类型及原产地】 属于快大白羽肉鸡。是从白洛克（或白温多得）中选育而成。原产于法国。 1主要特性特征该鸡种体质健壮，性情温驯，早期生长速度适中，繁殖性能较好。体型较大，呈元宝形…
-
金城江竹鼠历史和由来 广西河池金城江区特产金城江竹鼠简介
竹鼠，学名竹老鼠，鼠，又称竹馏、芒狸、猪鼠，竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名，野生物种十分珍贵。 外形特征 体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆，吻较大，…
-
小溪入嘴梅历史和由来 福建省漳州平和特产小溪入嘴梅简介
小溪入嘴梅又称贡糖，是先民敬奉朝圣的精品。入嘴梅起源于花生与麦芽糖的组合，经过烘焙的花生在气味最浓郁的极佳状态下，与纯正麦芽糖混合，然后施以人工捣碎、夹缠，再经历温揉渗合流淌，最后…
-
平乐山楂历史和由来 广西桂林平乐特产平乐山楂简介
山楂，俗名“山梨子”，亦名“石梨子”。除平乐镇外，其余12个乡(镇)都有分布。尤以二塘、桥亭、附城、长滩、张家、大扒、源头等7个乡(镇)为多。全县有山楂树8万株以上，挂果树6万株。…
-
松花石砚历史和由来 吉林省白山江源区特产松花石砚简介
松花石砚为地理标志保护产品。 松花石砚又名松花玉砚，是由产自长白山区的松花石加工而成的。用松花石雕刻砚台已有300多年的历史，早在明代即已个别出现，至清代被列为贡品，深受皇室喜爱。…
-
英山苍术历史和由来 湖北省黄冈市英山特产英山苍术简介
英山苍术为农产品地理标志产品。 英山苍术为菊科植物，属茅苍术（南苍术），呈不规则连球状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～l0cm，直径1～2cm。表面灰褐色，有皱纹或横曲纹，…
-
金刀烤羊背历史和由来 内蒙古包头达尔罕茂明安联合旗特产金刀烤羊背简介
金刀烤羊背 这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一头羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上最肥美的…
-
烩豆芽历史和由来 陕西省榆林府谷县特产烩豆芽简介
烩豆芽烩豆芽要用黑豆芽。将黑豆芽去豆皮，洗净，与烩菜一样，可同土豆、豆腐、肉、粉条等一起烩。烩时先燷肉，再炒入土豆块稍熬一会加入黑豆芽搅拌匀，烹上豆腐撒少量酱油和调和面，待将熟时加…
-
涞源豆腐历史和由来 河北省保定涞源县特产涞源豆腐简介
涞源豆腐的特殊之处是它的点制过程，它既不是用卤水点的，也不是用石膏点的，而是用“酸浆”点的。什么是酸浆呢？酸浆就是把压豆腐沥下去的浆水，放入缸中进行发酵制作的。如果发酵的酸度不够，…