石门猪脚历史和由来 江西省九江武宁县特产石门猪脚简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 37 主料：石门土猪脚、白糖、酱油、盐、味精、桂皮、八角。 做法：猪脚放在炭火上烧制皮黄后取出洗净斩块后，入开水淖水洗净。锅上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制后加各种调料、水，大火烧开后放在木炭炉上炖2个小时后取出。 特点：肉香味浓，肥而不腻，烂而不失其形。 信息来源：武宁县委、县政府门户网站 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/2022082393926.html
