手扒大虾历史和由来 山东省威海乳山市特产手扒大虾简介

手扒大虾——将整尾大虾洗净,不加任何佐料,用淡盐水煮熟后,手扒虾皮即可食之,故称手扒大虾。这种只加少许盐,不加任何佐料的做法,能够很好地保持对虾的原始风味。

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