野生松菇肉片汤历史和由来 河南省信阳市商城县特产野生松菇肉片汤简介

野生松菇肉片汤

松树菇属名贵野生食用菌,分布范围小,多与松树根系共生,人工不能培植。此菇富含多元醇、天然多糖类活性物质,常食有医治糖尿病、美颜健肤、预防肿瘤、抗核辐射等功效。以此菇与黑猪里脊肉为原料,烹制肉片汤,营养丰富,肉质肥厚,口感滑嫩,汤鲜味美。

信息来源:县商务局

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