古浪手抓羊肉历史和由来 甘肃省武威古浪县特产古浪手抓羊肉简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 38 【手抓羊肉】也叫甜水羊肉，水煮羊肉，肉烂味鲜，清香可口。制作时选用肋条及上脊骨部位，将肉剁成均匀的大块入锅，同生姜一道入冷水锅，甜水煮熟捞出后上桌，并将大蒜、香菜、葱末、辣椒末、胡椒粉和精盐等调味品上桌，由客人根据个人口味调到适宜即可手抓食用。其味之佳，恐怕只有爆炒土鸡肉方可与之媲美。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221024107886.html
