杂克尔
“杂克尔”是玉米面制成的馕，和田地区的“杂克尔”把玉米面磨得很细，习惯于用凉水和面，有时还掺些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁等，具有玉米面的天然香味，新疆的其他地区是尝不到这种美味的。
原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221110111714.html
相关推荐
-
北京秋梨膏历史和由来 北京市密云特产北京秋梨膏简介
北京秋梨膏 工艺：首先要选取当年生产的秋梨，把它们清洗干净后擦成丝条，再用纱布包紧挤出梨汁来。接着再把梨汁倒入特制的锅里熬煮。熬梨汁的锅是铜 质的，锅里镀了一层锡。在熬煮梨汁过程中…
-
夏邑白菜历史和由来 河南省商丘市夏邑县特产夏邑白菜简介
夏邑白菜为农产品地理标志产品。 夏邑白菜，河南省商丘市夏邑县特产，全国农产品地理标志。 夏邑是河南省大白菜种植面积最大的县，种植面积超过５万亩。但是，当地种植的普遍是晚熟品种，比较…
-
天梯板栗历史和由来 湖北省咸宁市通山特产天梯板栗简介
天梯板栗 通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板栗的重要基地，素以“板栗之乡”著称。据有关资料记载，早在清代就盛产板栗。天梯板栗品种多样，主要有早粟、红光粟、羊毛粟、油粟等。它们…
-
江心洲葡萄历史和由来 江苏省南京市建邺区特产江心洲葡萄简介
江心洲葡萄是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特产。江心洲“江心雨露”葡萄是众所周知的著名品牌。 江心洲积极推广葡萄架式改良、避雨栽培和滴灌技术，促进葡萄增产和品质提升；坚持葡萄无公害…
-
察隅大米历史和由来 西藏林芝察隅县特产察隅大米简介
察隅大米为地理标志保护产品。察隅大米为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 察隅大米米粒长4～6mm，宽2～3mm，长宽比为1.7，呈椭圆形，横断面呈扁圆形，晶莹透明，色泽洁白。 二…
-
彭水龟池大米历史和由来 重庆市彭水县特产彭水龟池大米简介
彭水龟池大米为地理标志证明商标。 彭水龟池大米是重庆市彭水县双龙乡龟池村的特产。彭水龟池大米获国家地理标志证明商标。 彭水自治县双龙乡龟池村发展特色效益农业，以‘公司+农场主’的形…
-
油墩子历史和由来 上海市黄浦区特产油墩子简介
是上海的街头小吃。油墩子是将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和咸的萝卜丝，再复以面糊入油锅炸。由于属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。
-
都匀糟辣酸历史和由来 贵州省黔南州都匀特产都匀糟辣酸简介
都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣酸是炒菜、煮汤、炒饭的调料，色美味香，既有酒的香醇，又有辣椒的辛辣，是都匀人家家必备的佐料。 糟辣酸以鲜辣椒为主要原料，选用都匀市…
-
杨楼子湾麻油历史和由来 湖北省武汉黄陂区特产杨楼子湾麻油简介
杨楼子湾麻油为地理标志证明商标。 杨楼子湾麻油是湖北武汉黄陂区的特产。 【产品简介】 去渣、炒熟、粉碎、蒸热、制饼、打榨，这些古老的手工业劳作，历经400多年岁月的洗礼杨楼子榨油坊…