厦门花生汤历史和由来 福建省厦门思明区特产厦门花生汤简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 34 【厦门风味:厦门花生汤】 〖烹制过程及原料〗 用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221221124140.html
