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厦门花生汤介绍
厦门花生汤历史和由来 福建省厦门思明区特产厦门花生汤简介
【厦门风味:厦门花生汤】 〖烹制过程及原料〗 用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续水熬至花生烂透为止。然后食用时…
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