绵绵冰机（Continuous ice machine）又称雪花刨冰机，是将冰块刨成雪花细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、糖浆、果汁等配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多感。
操作说明
1、取出自制或外购适宜尺寸之冰块（冰块直径13cm-16cm，高度5cm-20cm）
2、将冰块放置至冰块放置盘上
3、调整冰块高度调整杆，使冰块固定针盘固定于冰块上
4、打开电源开关
5、调整冰块粗细调整钮至适宜粗细
6、制作出清凉可口的冰品
7、关掉电源开关，再将冰品取走进行加料调味
绵绵冰做法
1、将绵绵冰粉1Kg（最好是一次性全部使用），与6Kg水和0.95Kg糖混合，搅拌至溶解；
2、分次加入搅拌机进行搅拌（加入搅拌机前先行搅匀），先搅拌3分钟，静置5分钟，再搅拌10分钟（如果能加热至90°左右则效果更好！）如果加淡奶油可在此前加入，并手动搅拌均匀；
3、分次倒入14*15CM的模具待到常温（如果加热的情况下）进行冷冻8-10个小时；
4、把模具倒置，在背后冲冷水，同时拇指按压模具，即可脱出冰块；
5、冰块放回冰柜翻冻1-2小时；
6、可上刨冰机刨成品。
注意事项
1、请勿接近火源
2、手请勿直接接触刀片，以免割伤。
3、请置于平整的地方，冰块表面要尽量平整，否则会引起机身振动。
4、冰块若卡在刀片上，请用筷子将冰块取出，以免割伤手。
5、在使用时，冰块的出口不能堵塞，否则会造成卡死刀盘，如出现刀盘卡死现象，请通过旋转冰块高度调整杆取出冰块进行清除后再工作。
6、本机在通电状态下，请勿移动本机。
7、请勿将电源线、插座或机器浸入水或其它液体中，以免触电。
8、当儿童使用或靠近本机时，须由家长一旁协助指导，以免发生意外。
9、不使用或清洁时，要先拔下电源插头，再进行操作。
10、请将电源线整理保护，以免磨损或绊倒。
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