仙游特产
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莆田卤肉历史和由来 福建省莆田仙游特产莆田卤肉简介
卤肉的制作方法: 肉买回来,洗净,切成火柴盒大小,放到热锅里煸到没有水分,出油了最好。 先加一大块冰糖(白糖也行),慢慢煸炒,等糖全部化开了,裹在肉上了,肉发亮了,加点老抽(为了让…
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莆田小煎包历史和由来 福建省莆田仙游特产莆田小煎包简介
莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成,先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心,再用经过发酵的面粉为皮,捏出菊花瓣形状的封口,…
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仙游郑宅茶历史和由来 福建省莆田仙游特产仙游郑宅茶简介
仙游郑宅茶为地理标志证明商标。 仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。 仙游郑宅茶原产于仙游县圣泉村郑宅,始植于隋代,唐宋间郑宅茶叶已成为贡品。《福建农业大全》将郑宅茶叶列为明、清时期福…
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仙游书峰枇杷历史和由来 福建省莆田仙游特产仙游书峰枇杷简介
仙游书峰枇杷为地理标志证明商标。 仙游书峰枇杷 仙游县书峰枇杷协会 “枇杷之乡”书峰枇杷种植面积高达近2万多亩,是省定的枇杷主要生产基地和第七批枇杷栽培标准化示范区,今年全乡预计枇…
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仙游十大特产有哪些 仙游特产排行榜前十名
1、兴化米粉 兴化米粉是莆田十大城市名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料,采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝,洁白透明,匀韧不碎…