兴庆区特产
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豆花鱼头历史和由来 宁夏银川兴庆区特产豆花鱼头简介
“黄沙清水绿芦苇,碧波映出鱼儿壮”。沙湖鱼头—-是宁夏特有的地域特产,尊园佳肴“豆花鱼头”则是鱼头系列菜品中的精品,精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩,品在其咸鲜略甜的宁夏特色…
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风味烤鱼历史和由来 宁夏银川兴庆区特产风味烤鱼简介
原料: 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。 做法: 1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; 2、在鱼…
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祥蜜制肉历史和由来 宁夏银川兴庆区特产祥蜜制肉简介
调料:料酒、姜汁、蒜粉、海鲜酱、蚝油、老抽、生抽、白糖、芥末、精盐、鸡精、胡椒粉、小茴香、番茄沙士。 做法: 1.将肉洗净后沥干放入盆内。 2.将蜂蜜以外的调料和肉搅拌均匀,放冷藏…
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兴庆区十大特产有哪些 兴庆区特产排行榜前十名
1、宁夏大米 宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时,钦点为宴席主食,誉为“朔方贡米”。宁夏大米不仅产量丰盈,而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高…