东平特产
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丰庄杨镰历史和由来 山东省泰安东平特产丰庄杨镰简介
丰庄杨镰全称“丰庄杨氏青钢镰”,是沙河站镇丰庄村杨顺兴创制。杨顺兴系清朝道光年间人,原藉江苏省溧水县。据杨氏墓碑记载:“清道光年间,因南方不靖”“避乱至东原丰家庄”。杨氏善锻造术,…
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孙村竹编历史和由来 山东省泰安东平特产孙村竹编简介
沙河站镇孙村全村185户,家家从事竹编生产,出产的竹编制品,方圆百里闻名。1992年,曾被泰安市人民政府授予“竹编专业村”称号。 孙村发展竹编业,始于二十世纪三十年代。传说有个叫李…
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东平草编、条编织品历史和由来 山东省泰安东平特产东平草编、条编织品简介
东平县出产的条编织品,曾以编工精细、造型考究、品种繁多、质量优良而闻名于世。 东平境内河流纵横,山区广布,滩涂、坡地,多适宜灌类植物生长,阴柳、白腊等小灌木很多,条类资源丰富,产量…
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东平湖鹅历史和由来 山东省泰安东平特产东平湖鹅简介
鹅是鸟纲鸭科雁属,由雁驯化而来,传说是第一种为人类所饲养的家禽。中国鹅闻名于世,饲养量居世界之首。鹅按体型可分为大、中、小三种。按羽色可分为白色和灰褐色两种。鹅较其它家禽寿命长,体…
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斑鸠店酱菜历史和由来 山东省泰安东平特产斑鸠店酱菜简介
酱菜是斑鸠店镇供销合作社,1962年创制的咸菜新品种,至今已有四十多年的生产历史,已形成颇有影响的著名地方性小吃。 斑鸠店酱菜以优质面粉和莴苣、无籽黄瓜、芒瓜为主要原料,吸取传统酿…
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石河王粉皮历史和由来 山东省泰安东平特产石河王粉皮简介
东平县梯门乡石河王村生产的纯绿豆粉皮,至今已有500多年的历史,据村中王氏族谱记载,是明代时一位姓王的人创制的。 石河王粉皮外形美观,呈圆形,直径约30厘米,有放射状花纹。色泽纯正…
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旧县乡粉条历史和由来 山东省泰安东平特产旧县乡粉条简介
旧县乡粉条是旧县乡传统产品。它具有色白柔韧,条细匀称,久煮汤清,色味不变等特点。因晶莹透明,被人们誉为“玻璃粉条”。 旧县粉条以优质地瓜淀粉为原料。地瓜又称“红薯”,是我县山区栽培…
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州城小磨香油历史和由来 山东省泰安东平特产州城小磨香油简介
州城是一具有千年历史的文明古城,历史上曾经名品荟萃,小磨香油即是其中之一。较为有名的是西门街王氏小磨香油,已祖传数代,解放前曾在西厦门北路东开店经营,因其货真价实,名声波及梁山、汶…
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东平湖咸鸭蛋历史和由来 山东省泰安东平特产东平湖咸鸭蛋简介
东平湖咸鸭蛋,是以优良的东平湖麻鸭禽蛋为原料,以传统的加工工艺和现代食品加工规程兼融的独特工艺生产的。是闻名全国的出口食品之一。 东平湖咸鸭蛋个体大,蛋壳呈白色或淡绿色,破开可见蛋…
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东平湖松花蛋历史和由来 山东省泰安东平特产东平湖松花蛋简介
东平湖松花蛋是我县著名土特产,是以优良的东平湖麻鸭禽蛋为原料,以传统加工工艺现代食品加工规程兼融的独特工艺生产的。曾荣获1987年山东省科技进步奖、1988年首届中国食品博览会“银…