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乡村鲜花椒鸡介绍
乡村鲜花椒鸡历史和由来 重庆市九龙坡区特产乡村鲜花椒鸡简介
原料:仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。 做法:仔公鸡洗净宰成6分大小丁,青、红椒切成马耳朵形。锅内下入油烧约6成热,下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香,调入味精…
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