兴文县特产
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兴文猪儿粑历史和由来 四川省宜宾市兴文县特产兴文猪儿粑简介
猪儿粑是四川省汉族的一种特色小吃,可谓享誉川渝,其晶莹剔透、温软如玉。相传当年湖广填四川时,移民们在兵荒马乱中为祈求菩萨保佑,急智中用家中仅有的糯米作成小猪样的粑粑,放在神灵面前祈…
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大坝白肉(裹脚肉)历史和由来 四川省宜宾市兴文县特产大坝白肉(裹脚肉)简介
俗称“裹脚肉”,采用较好的“二刀肉”,用非常锋利的菜刀横切,切出来的肉呈长方形,又薄又长,薄到能照出人影,长到一块肉能装一个盘子。其特点就是造型奇特,口感极好,深受游客喜爱。 有人…
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兴文葛粉历史和由来 四川省宜宾市兴文县特产兴文葛粉简介
兴文葛粉采用无公害葛根为原料精心加工而成,是纯天然的绿色保健食品。开水冲调后,天然清新,口感细腻,具有清热、解毒、降压、降火等功能,对人体脑血管、微循环有明显的调理作用,是理想的保…
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兴文糕点历史和由来 四川省宜宾市兴文县特产兴文糕点简介
兴文人称糕点作“粑粑”,当地“粑粑”种类繁多,主要有猪儿粑、鸭儿粑、浑水粑、千层粑、苦荞粑、油炸粑、包谷粑、红苕粑、清明粑、糍粑、麦粑。兴文猪儿粑皮、馅、做工都很讲究,吃法也很特别…
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兴文县十大特产有哪些 兴文县特产排行榜前十名
1、宜宾早茶 中国早茶:宜宾最早宜宾种茶源远流长,早在公元前1022年就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载,至今已有3000多年历史。同时,宜宾市也是四川省茶叶主产区,也是全国最大…