大荔特产
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同州核雕历史和由来 陕西省渭南大荔特产同州核雕简介
在果核上雕刻各种人物、动物和船只等,通常也指用果核雕刻成的雕塑工艺品。按材料分有桃核雕刻、橄榄核雕刻、杏核雕刻、杨梅核雕刻、核桃雕刻等,其中以桃核雕刻为主。 果核雕刻的起源尚待考证…
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大荔“糕”历史和由来 陕西省渭南大荔特产大荔“糕”简介
陕西东部大荔有一支独放的奇葩,它就是大荔“糕”。捏制“糕”是展示小媳妇、大姑娘心灵手巧的平台,是表现老太太、老大妈艺高一筹。德艺双馨的写照,更是昭示家族兴旺发达的佐证。 大荔“糕”…
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大荔炸果历史和由来 陕西省渭南大荔特产大荔炸果简介
“炸果”,即油炸面花,关于”炸果”有这样一个传说。 历史上大荔县是一个多民族聚居之地,除古大荔戎外,羌族、回族、蒙古族都在这里生活过,所以说大荔民间美术活动…
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沙苑红萝卜历史和由来 陕西省渭南大荔特产沙苑红萝卜简介
沙苑红萝卜为农产品地理标志产品。 沙苑红萝卜鉴评产品符合质量控制技术规范所描述的外在感官特征,沙苑红萝卜具有皮薄、光滑鲜红、芯小、橘黄质细、肉厚鲜红脆甜,极具地方特色. 沙苑红萝卜…
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大荔泡油糕历史和由来 陕西省渭南大荔特产大荔泡油糕简介
泡油糕由唐代佳点“见见消”(油浴饼)演变而来。糕面隆起,泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形状玲珑剔透,犹如巧制凌花。 大荔泡油糕的基本制作方法是:取清水放入锅泡油糕内烧沸,加入猪油,…
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大荔挠粉历史和由来 陕西省渭南大荔特产大荔挠粉简介
“同州里”的美食城才开业三天,就吸引了我的朋友驱车从西安赶来,开口头一句话就问我,不知过去在农村-上的凉粉担担还有没有。是的,儿时的年代记忆犹新,每到-上,总要往凉粉摊子一蹲,要碗…
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同州西瓜历史和由来 陕西省渭南大荔特产同州西瓜简介
同州西瓜盛产于大荔县,因于古同州时种植,故得名。以个大、皮薄、甘甜而名传遐迩。 大荔西瓜,有“同州大西瓜”之称。走进古城西安,只要是吃过西瓜的人,提起“大荔西瓜”无人不知,无人不晓…
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大荔油桃历史和由来 陕西省渭南大荔特产大荔油桃简介
大荔油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。大荔油桃益处富含维生素c,大荔油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养…
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大荔乳瓜历史和由来 陕西省渭南大荔特产大荔乳瓜简介
乳瓜属于一种短果类型的黄瓜,又称水果黄瓜、迷你黄瓜、无刺黄瓜、小黄瓜等,因其口感好,营养价值高,硬度好,耐储运,常被当作馈赠礼品,故又被称为礼品黄瓜。乳瓜成果性好,每节座瓜1个以上…
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羌白甜瓜历史和由来 陕西省渭南大荔特产羌白甜瓜简介
陕西大荔县羌白镇是有名的大棚甜瓜种植大镇,几乎家家户户都种小甜瓜。镇党委、政府和村组干部把这一产业作为给群众增产增收的“摇钱树”来抓,着力在新品种引进、技术管理上给予大力支持,帮助…