如东特产
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如东紫菜历史和由来 江苏省南通市如东特产如东紫菜简介
如东紫菜是江苏省南通市如东县的特产。如东紫菜以其色泽光亮、味道鲜美、营养丰富、风味独特,畅销国内20多个大中城市和日本、韩国、美国、澳大利亚等10多个国家。 紫菜,也叫索菜、紫英,…
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如东文蛤历史和由来 江苏省南通市如东特产如东文蛤简介
如东文蛤为地理标志证明商标。 如东文蛤是江苏省南通市如东县的特产。如东沿海是文蛤的主要产地之一,所产文蛤肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。 如东出产的海产珍品…
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如东条斑紫菜历史和由来 江苏省南通市如东特产如东条斑紫菜简介
如东条斑紫菜为地理标志保护产品。如东条斑紫菜为地理标志证明商标。 如东条斑紫菜是江苏南通如东的特产。 如东县是全国最大的条斑紫菜养殖加工出口基地。目前拥有条斑紫菜育苗室16.4万平…
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如东海鲜历史和由来 江苏省南通市如东特产如东海鲜简介
如东地处黄海之滨,拥有106公里绵长的海岸线,滩涂面积104万亩,自古盛产海鲜产品,民间早有“日出金牛有一条”的传说。海岸堤外滩涂辽阔,港汊纵横,近海沙洲众多,加上海域地理位置优越…
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如东泥螺历史和由来 江苏省南通市如东特产如东泥螺简介
如东泥螺为地理标志保护产品。 如东泥螺主要为黄沙泥螺,口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人的家常早点里,泥螺就如同咸菜一样普通,多以腌制的方式食用,做下粥的小菜。“脆、嫩、滑”是这道菜…
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如东大米历史和由来 江苏省南通市如东特产如东大米简介
如东大米为地理标志证明商标。 如东大米 如东县粮食行业协会 如东大米产自江海交汇的长江冲积平原,受产区独特的地理、气候等因素影响,如东大米“米粒皎莹如玉,气味醇正芳香”,成为百姓餐…
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盐水梭子蟹历史和由来 江苏省南通市如东特产盐水梭子蟹简介
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒、…
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王小二蛏汤历史和由来 江苏省南通市如东特产王小二蛏汤简介
煨蛏,如东海鲜的代表菜肴;蛏,必须是本港的竹蛏,蛏汤,必须是蛏干经泡发等好几道秘传工序后才成的,蛏汤有浓郁独特的南黄海海鲜味觉效果,汤浓,味醇,令人难以忘怀。王二小是如东海鲜菜肴的…
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相思螺历史和由来 江苏省南通市如东特产相思螺简介
如东沿海一带盛产的相思螺,名字好听,味道也鲜美。据说,因为它们喜欢一公一母在一起,很少有落单,因而有相思螺的雅号。相比一般的螺,相思螺的螺肉比较长,尾部多是膏肓,鲜美无比!每当在外…
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虾公历史和由来 江苏省南通市如东特产虾公简介
状似蜈蚣,故名虾公。在南方叫濑尿虾而在北方却叫皮皮虾。有膏肓的一般清蒸,无膏肓的一般可炒可炸,味道十分鲜美特别。