岷县特产
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炒蚕豆历史和由来 甘肃省定西岷县特产炒蚕豆简介
炒蚕豆 岷州气候适于蚕豆生长,所产蚕,岷人有吃炒豆子的风俗,久而久之,炒豆子成为岷县的一大特产。
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黑紫羔羊历史和由来 甘肃省定西岷县特产黑紫羔羊简介
黑紫羔羊 黑紫羔羊因主产于以岷州地区qu紫羔羊”。宕昌县北部哈达铺、理川一片10多个乡镇与岷县接壤地区,属黑紫羔羊的中心产地之一,有黑紫羔羊数十万只。 宕昌北部地区属青…
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浆水梨历史和由来 甘肃省定西岷县特产浆水梨简介
浆水梨 浆水梨,又名白梨。从明清时期至今盛行。据《岷州卫志》记载,早在清康熙年间,就列入“物产”果类,被人们视为生活中的主要经济树种。每年梨下树后,在不受重压的情况下,分层放入有草…
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岷县野草莓历史和由来 甘肃省定西岷县特产岷县野草莓简介
野草莓,果实似樱桃大小,聚生在球形花托上的草本植物,有红白两色品种。在岷县全境内都宜生长,特别适宜海拨在2000-2800米以下的阴湿草坡、地埂、路边、森林间生长,其果实多为红色,…
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岷县点心历史和由来 甘肃省定西岷县特产岷县点心简介
岷县点心是甘肃省岷县经典的传统小吃。皮薄个大,份量足,加工原料丰富,生产工艺考究,百吃不厌,是难得的美食。点心馅里增添新的原料,有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔…
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岷县糊糊历史和由来 甘肃省定西岷县特产岷县糊糊简介
糊糊来源于古代的肉羹,做糊糊的原汤是带骨髓的羊骨头熬成的。其做法是将羊肉切碎成小片,掺入上等粳米,用文火入汤焖焌,成糊状稀粥。调料以胡椒为主,突出一个“辣”字。一般在冬季早晨开锅,…
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岷县粉鱼历史和由来 甘肃省定西岷县特产岷县粉鱼简介
什么?你说你早晨不想吃肉。那就推荐来碗粉鱼吧,姜粉的温和,绝对是你冬日里的不二选择。粉鱼中姜粉和葱丁冲击着你的味蕾,必是不错的味觉体验。 粉鱼来源于民国时代,其具体作法是大豆淀粉溶…
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岷县面片历史和由来 甘肃省定西岷县特产岷县面片简介
重头戏来了!小岷在外求学,是什么美食让小岷日日朝思暮想,寝食难安?问题的答案只有一个,大声喊出来吧:面片!尕面片!等放假回家,一定要去吃十碗!不要问我为什么,有钱,就是这样任性! …
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鸡汤冻冻历史和由来 甘肃省定西岷县特产鸡汤冻冻简介
夜里饿了怎么办?想吃点夜宵吗?那小岷就力荐鸡汤冻冻了,鸡汤的暖和,冻冻的爽口,还有胡椒的微麻,不失为夜宵中最为暖心的美食。 冻冻的主要原料,还是山坡野地里的荠荠菜,拣净清洗后剁成细…
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岷县根雕历史和由来 甘肃省定西岷县特产岷县根雕简介
岷县山大沟深,山中老树桩、树根,千奇百怪,苍老古朴,形态多姿,新颖别致,具有较高的观赏价值。按自然原型稍加修雕,或小鸟,或雄鹰、或凤凰等凌空展翅高飞、逼真生动。树根不但缩影为山石、…