广灵县特产
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广灵葵花籽历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵葵花籽简介
广灵县生产的葵花籽,是有名的士特产品,颗粒大、籽仁饱满、品质优良。葵花籽经过腌煮加工、凉干、搓皮后,嗑起来干脆喷香,深受群众欢迎。
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广灵大号历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵大号简介
广灵大号是广灵独有的一种器乐,号筒如倒扣的瓮一般,当地人也称这种号为大瓮号。传统的大号是铜质的,重约4公斤,平时号管套在号颈内,演奏时将号管拉到号颈处,号长有60厘米。这种大号属于…
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广灵黑木耳历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵黑木耳简介
黑木耳生长于栎、杨、榕、槐等多种阔叶树的腐木上,单生或群生。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。 黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之…
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广灵黑苦荞历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵黑苦荞简介
广灵黑苦荞被当今营养学界誉为“五谷之王”, 不仅富含其它粮食作物中含量极微或者根本没有的芦丁及硒元素,同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、粗蛋白及其它多种微量元素。…
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广灵白麻历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵白麻简介
白麻是一种经济价值很高的植物,广灵的白麻,种植历史悠久,名闻全国。其特点是色泽光亮,皮薄性韧,纤维细长,柔软米滑。 (暂无图片,欢迎提供。)
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广灵豆腐皮历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵豆腐皮简介
广灵豆腐皮 广灵县豆腐皮,把上好的黄豆磨成浆然后加入比例清水做成豆汁,由大火把豆汁煮佛后.然后小火等待豆汁表面凝结成皮状物。最后用木棍以十字手法.粘出挂与通风处凉干而成。吃的时候,…
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广灵黄花菜历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵黄花菜简介
广灵黄花菜 黄花菜俗名金针菜,含有丰富的胡萝卜素、磷、钙等多种微星元素,食用营养丰富,滋味香浓,同时具有键胃、利尿、安神、生津等药用价值。古籍上称之为鹿葱、宜男等。广灵黄花颜色鲜黄…
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广灵大尾羊羊肉历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵大尾羊羊肉简介
广灵大尾羊羊肉为地理标志保护产品。广灵大尾羊羊肉为农产品地理标志产品。 广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。 广灵大尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,由于时代的变迁,经济…
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广灵双孢菇历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵双孢菇简介
双孢菇属伞菌目、伞菌科、伞菌属。简称蘑菇,又称白蘑菇、洋蘑菇。属草腐菌,中低温性菇类,广灵气候比较适合双孢菇的生长,具有很大发展潜力。它低脂肪高蛋白,含有多种维生素和矿物质,味道鲜…
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广灵滑子菇历史和由来 山西省大同市广灵县特产广灵滑子菇简介
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞。学名pholiotanameko。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种,因它的表面附有一层粘液食用…