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敖斯莫介绍
敖斯莫历史和由来 内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦达斡尔族自治旗特产敖斯莫简介
敖斯莫 稷子蒸沸炕干后碾出的米,达斡尔语称为“敖斯莫”,微有糊香味,用来做干饭和鲜牛奶粥,是达斡尔人的日常的主食之一。未经蒸沸的稷子米,略有粘性,称为“希吉莫”,用来煮酸奶粘粥,还…
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