敖斯莫
稷子蒸沸炕干后碾出的米，达斡尔语称为“敖斯莫”，微有糊香味，用来做干饭和鲜牛奶粥，是达斡尔人的日常的主食之一。未经蒸沸的稷子米，略有粘性，称为“希吉莫”，用来煮酸奶粘粥，还可以加工成面粉作糕点。
原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/2022072285960.html
相关推荐
-
鼓楼区十大特产有哪些 鼓楼区特产排行榜前十名
1、永泰芙蓉李 以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成化核加应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌农…
-
鄂尔多斯黄河鲤鱼历史和由来 内蒙古鄂尔多斯达拉特旗特产鄂尔多斯黄河鲤鱼简介
鄂尔多斯黄河鲤鱼为农产品地理标志产品。 鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。据伊克昭盟志记载，在中华人民共和国建立前，伊克昭盟（鄂尔多斯市之前的称谓）有些零散的渔业捕捞…
-
乾县香菜历史和由来 陕西省咸阳乾县特产乾县香菜简介
乾县香菜为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 乾县香菜叶簇半立，根粗茎直，叶大油绿，香味浓郁。 二.自然生态环境和人文历史因素 乾县香菜保护区域位于乾县旱腰带与肖河之间、中部灌区范…
-
合川峡砚历史和由来 重庆市合川特产合川峡砚简介
合川峡砚为地理标志证明商标。 钓鱼城峡砚，俗称三峡石砚或合川峡砚，采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成。“峡石”又名“黑玉石”，是全国独一无二的，分布于合川嘉陵…
-
鲁容百香果历史和由来 贵州省黔西南州贞丰县特产鲁容百香果简介
鲁容百香果为农产品地理标志产品。 鲁容百香果，2023年4月被农业农村部公示为“2023年第一批农产品地理标志登记产品”。 作为全省20个极贫乡镇之一的贞丰县鲁容乡,把产业扶贫作为…
-
三家大米历史和由来 四川省遂宁市安居区特产三家大米简介
三家大米 保护地域范围：四川省遂宁市安居区三家镇、玉丰镇、西眉镇等3个镇、72个村。地理坐标为：东经105°49′09″～105°58′34″,北纬30°21′24″～30°32′…
-
安龙剪粉历史和由来 贵州省黔西南州安龙县特产安龙剪粉简介
安龙剪粉是贵州省黔西南州安龙县的特色小吃。安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透、光滑。闻起来香而不浓，吃起来油而不腻，味道非常鲜美爽口。 凉剪粉，是安龙县的一种寻常小吃，因粉皮是用剪刀剪而闻名…
-
鄂伦春族斜仁柱历史和由来 黑龙江省大兴安岭呼玛县特产鄂伦春族斜仁柱简介
鄂伦春族斜仁柱为黑龙江省非物质文化遗产。 斜仁柱是鄂伦春族游猎生活的居所(又称撮罗子)。斜仁柱建筑的整体外观呈圆锥形体，是用直径约10厘米，长约4到5米左右的细木杆(多为桦木、柳木…
-
土鸡米线历史和由来 云南省临沧市云县特产土鸡米线简介
米线，云南人喜爱之食物，米线的吃法和做法，种类繁多。云县土鸡米线在云南各处都可见，但说到到最正宗，却在其发源地临沧的云县，土鸡米线在云县众多米线小吃中，以其独特的风味，成为最具特色…
-
柳江区十大特产有哪些 柳江区特产排行榜前十名
1、柳江莲藕 柳江莲藕广西壮族自治区柳江县所辖行政区域《柳江县人民政府关于划定“柳江莲藕”保护地域范围的公告》，江政公〔2015〕3号柳江县地方标准：DB450221/T1-2…