来安特产
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半塔芝麻油历史和由来 安徽省滁州市来安特产半塔芝麻油简介
半塔芝麻油是安徽省滁州市来安县半塔镇的特产。半塔镇“塔山”牌芝麻油香味浓郁、色泽棕红、口感好、营养丰富、是无污染、无公害的绿色有机食品。 来安县半塔麻油厂创建于五十年代初,地处皖、…
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水口鹅煲历史和由来 安徽省滁州市来安特产水口鹅煲简介
水口鹅煲是安徽省滁州市来安县水口镇的特色美食。水口鹅煲是以农家散养的2—3年年龄土鹅为主料而制成的,有益气壮阳、和胃止渴、止咳化痰等作用。 水口,一座千年小镇。鹅煲,一种菜肴制作。…
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碧绿春酒历史和由来 安徽省滁州市来安特产碧绿春酒简介
碧绿春酒是安徽省滁州市来安县的特产。碧绿春酒是安徽省碧绿春酒业有限公司的主导产品,系采用传统“老五甑”工艺,老酵双轮发酵,具有“绵甜、爽净、回味悠长”等特点。 碧绿春酒曾荣获轻工业…
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罗庄葡萄历史和由来 安徽省滁州市来安特产罗庄葡萄简介
罗庄葡萄生产于来安县半塔镇罗庄村,葡萄因皮薄肉厚、珠串大、味酸爽甘甜而出名。罗庄葡萄种植上以“农药喷洒少、果实套袋早、农业化水平高”而成为当地的绿色无公害食品。随着种植技术的不断更…
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大头酥历史和由来 安徽省滁州市来安特产大头酥简介
大头酥其味香甜且酥,由占米、黄豆、白糖和香油等材料制成。 配方:占米一百斤,黄豆二斤半,适量白糖。 制作工序: 第一步先加工成丕。制法,将占米用清水浸泡二十四小时以后机制成粉,把粉…
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来安酥糖历史和由来 安徽省滁州市来安特产来安酥糖简介
酥糖,早期名为董糖,相传在一百多年前从-县传入,主要以面粉、白糖、芝麻、饴糖四种材料制成,其味香。 配方:取富强粉(即精面粉),棉白糖各四十斤,芝麻二十斤,饴糖十五斤。 制作:先将…
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来安十二里半大肉面历史和由来 安徽省滁州市来安特产来安十二里半大肉面简介
来安十二里半大肉面,从创立之日起,已在位于十二里半中心街道的小吃界风行了十三年。大肉,来安人称为扣肉。当地人称为虎皮大肉。不知是本土语言,还是南京郊区方言,但虎皮大肉在当地,已是该…
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城南乔氏汤包历史和由来 安徽省滁州市来安特产城南乔氏汤包简介
乔氏汤包店店面地址位于来安县建阳南路,县运输公司对面,其前身为来安县城南饭店,该店经营汤包已有35年之久,属于来安县较早经营汤包的小吃店之一。该店汤包皮薄肉多、滑嫩饱满、汤清不腻、…
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小马烧饼历史和由来 安徽省滁州市来安特产小马烧饼简介
小马烧饼店面地址位于来安县城河路与塔山路交叉口旁,经营面积约10平方米,店面虽然不大,但已经营了15年之久,属于来安县老字号小吃店。该店出炉的烧饼,香味浓、入口酥,加之该店自制的调…
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来安蟹黄汤包历史和由来 安徽省滁州市来安特产来安蟹黄汤包简介
蟹黄汤包出自于来安县汊河镇,其前身为龙袍蟹黄汤包,由江苏省-区引进而来。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。汊河蟹黄汤包因皮薄如纸,吹弹即破…