格尔木市特产
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陶玉历史和由来 青海省海西州格尔木市特产陶玉简介
陶玉是青海省李鸿仓独创发明的一种新型工艺品,选用多种成瓷材料烧制而成。这种新工艺突破了自古以来人类制造陶瓷的传统模式,并创造了陶文明的新纪元,特性在于既似陶器又似玉器,表面硬度超真…
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鸟岛彩蛋历史和由来 青海省海西州格尔木市特产鸟岛彩蛋简介
彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的”弃蛋”壳为原料,精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。  …
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枸 杞历史和由来 青海省海西州格尔木市特产枸 杞简介
枸杞(lycium barbarum)属茄科植物,主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰,以各农场种植的品质最佳,其他各州及东部农业区亦有野生和种植,年产量约近百吨。8-9月间…
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糌粑历史和由来 青海省海西州格尔木市特产糌粑简介
糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是…
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抓羊肉历史和由来 青海省海西州格尔木市特产抓羊肉简介
手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食,也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉,会有原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法,在全国…
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枸 杞历史和由来 青海省海西州格尔木市特产枸 杞简介
枸杞(lycium barbarum)属茄科植物,主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰,以各农场种植的品质最佳,其他各州及东部农业区亦有野生和种植,年产量约近百吨。8-9月间…
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糌粑历史和由来 青海省海西州格尔木市特产糌粑简介
糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是…
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抓羊肉历史和由来 青海省海西州格尔木市特产抓羊肉简介
手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食,也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉,会有原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法,在全国…
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干拌历史和由来 青海省海西州格尔木市特产干拌简介
干拌是一种先经水煮,而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加,别送一碗牛肉清汤,味道独特、极为爽口。干拌面的份量很足,如果不够的话,还可以另加一个烤馍,总…
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什锦人参果历史和由来 青海省海西州格尔木市特产什锦人参果简介
将蕨嘛洗净,和莲子、薏米一起蒸熟,再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等,烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜,五色斑斓,有一定的食疗作用。