泗洪县特产

泗洪空心挂面是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪县空心挂面细而不腻，不同品种风味各异，味道鲜美，易于消化，是老少皆宜的营养食品。 泗洪空心挂面是江苏省著名的土特产品，外表光滑圆润，内有…

归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特点是外观沽黄，透亮，豆味纯正，手感润滑且折不断。 据说，归仁绿豆饼起源于…

天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗湖的特产。泗洪天岗湖银鱼通体光滑透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨。肉质细腻，洁白鲜嫩，可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。 天岗湖银鱼是泗洪地区…

泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪“金水牌”洪泽湖小龙虾，在南京、无锡、常州以及上海、宁波等地供不应求。 泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%，得天独厚的水产资源，十分适合小龙…

车轮饼为苏北地区的一种特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品，需热食，酥脆香甜，色泽金…

洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的特产。 主料：花鲢头750g 配料：盐、味精、葱、姜 做法：取洪泽湖花鲢鱼头一只（约750克）洗净，锅烧热入油放葱姜炸出香味，加热水1千克，放入鱼头大火烧…

泗洪清水龙虾是江苏宿迁泗洪的特产,泗洪人对清水龙虾的烹制颇有研究，一般的做法是：选用的小龙虾规格在8公分左右，产自洪泽湖无污染浅滩区水草地，色泽鲜艳、通身洁净、没有土腥味，鲜活体健…

主料：归仁绿豆饼 配料：葱、蒜、盐、味精 做法：葱蒜、绿豆饼放入油锅中翻炒熟，加入少许盐、味精起锅即可。 功效及营养价值：绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无…

上塘贡米产于江苏省西北部，淮河下游，西接安徽的泗洪县上塘镇。泗洪县是全国的生态示范县、商品粮基地县、贡米之乡，“上塘贡米”历史上为皇帝专用，米质上乘。相传清朝乾隆年间，朝廷一位大臣…

水墨荷塘遮阳伞选用不透光防紫外线黑胶布、优质铝合金伞架，玻璃纤维尾骨精心制作而成，纤维骨设计、坚固耐用、性价比高。伞面以水墨荷塘景色点缀，高雅美观，充分体现大湖湿地的荷风荷韵，配有…