耒阳特产
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耒阳盐藠头历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产耒阳盐藠头简介
耒阳盐藠头是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市盐藠头呈白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,是下饭佐粥的佳品。 耒阳盛产藠头。藠头为一年生草本,高50-90cm。茎直立,分枝,绿色或带绿色…
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江头贡茶历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产江头贡茶简介
江头贡茶是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇(原江头乡)的特产。江头贡茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈,回味无穷。 江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头…
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耒阳油茶历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产耒阳油茶简介
耒阳油茶为地理标志证明商标。 耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首,素有“湖南油海”之称。 耒阳油茶,源远流长。早在1800年前,耒阳人就开始栽…
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耒阳烟叶历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产耒阳烟叶简介
耒阳烟叶为地理标志证明商标。 耒阳烟叶是湖南衡阳耒阳的特产。 耒阳烟叶 耒阳市烤烟生产管理办公室 11401885 烟草
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甜糟枸杞汤圆历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产甜糟枸杞汤圆简介
甜糟枸杞汤圆是耒阳城乡十分常见的一种小吃,主料是小汤圆、甜糟(带糟的湖酒)、枸杞,根据个人口味,还可酌情添加土鸡蛋、姜丝、白糖等辅料。做法很简单,将水烧开,放入小汤圆,放入甜糟,等…
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耒阳唆螺历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产耒阳唆螺简介
唆螺又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐出杂质污物。二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反复…
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立夏粥历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产立夏粥简介
耒阳人历来重视农桑活动,对二十四个节气特别敏感。每个节气将临,人们总爱通过一些祭祀形式个应节食品,直观、形象地互相提醒不忘农事,不误农时,并共享生活的乐趣。比如立夏,正是插秧时节,…
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苍粑粒历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产苍粑粒简介
苍粑粒是耒阳乡村的一种古老的风味小吃。 说它古老,是因为它乃炎帝神农发明的。相传神农在耒阳创耒铝时,看见人们饥不果腹,就利用尝百草的机会,在溪流边采集到一种叶背微白、颈带青绿、有黏…
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耒阳米豆腐历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产耒阳米豆腐简介
耒阳米豆腐,溯其历史悠久,至今在耒阳还有一个美丽的传说。据传神农氏创耒时,耒河洪水时常泛滥成灾,沿河百姓生活农田被淹,生活很艰苦。在粮缺米少的情况下,为了调动百姓筑坝抗洪的积极性,…
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耒阳谷香肥肠历史和由来 湖南省衡阳市耒阳特产耒阳谷香肥肠简介
耒阳谷香肥肠,其最大的特色是选用耒阳农家的新鲜肥肠为原料,放入当地产的谷壳中,再用大火炒制加工而成,与传统的熏制或风干的制作方法完全不同。制作好的肥肠,做菜时先炒后煨,味道十分独特…