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蛤蚧当归炖草鸡介绍
蛤蚧当归炖草鸡历史和由来 上海市虹口区特产蛤蚧当归炖草鸡简介
蛤蚧当归炖草鸡 原料:净草母鸡1只(约750克),蛤蚧1只,当归。 调料:精盐,味精,生姜。 制作:活草母鸡宰杀、煺毛,取出内脏,光鸡洗净焯水,洗去浮沫。光鸡放入瓦罐内加蛤蚧、当归…
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