通州区特产
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北京特产美食历史和由来 北京市通州区特产北京特产美食简介
北京特产美食 (暂无图片,欢迎提供。)
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北京小吃历史和由来 北京市通州区特产北京小吃简介
北京小吃 (暂无图片,欢迎提供。)
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纯绿豆豆酥卷历史和由来 北京市通州区特产纯绿豆豆酥卷简介
纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合,在通州区流传着一句老话:“馒头大发,咯合脆炸”,象征着家庭团团圆圆,红红火火。 纯绿豆豆酥…
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驴打滚历史和由来 北京市通州区特产驴打滚简介
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅…
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白灵菇历史和由来 北京市通州区特产白灵菇简介
通州区是白灵菇生产基地。 白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用,尤其是真菌多糖,据日本《产业新闻》报道…
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民间蓝印花布历史和由来 北京市通州区特产民间蓝印花布简介
通州民间蓝印花布始创于明代,流传至今。经过一代代民间艺人,尤其是当代民间工艺家的不懈努力,从单一的土布制品走向多面料制品,从生活实用型走向装饰型,从田野阡陌走向城市都会,达到了它前…
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通州腐乳历史和由来 北京市通州区特产通州腐乳简介
通州腐乳为地理标志保护产品。 通州腐乳,质地细腻,芳香扑鼻,别具风味,从二十年代起,就享誉京畿,畅销京东八县。凡走运河水路转道通州的官民商旅,多数都买点“通州腐乳”带经四面八方。时…
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通州大樱桃历史和由来 北京市通州区特产通州大樱桃简介
通州大樱桃为农产品地理标志产品。 古都重郡,六朝漕运。历史孕育了天赋灵性的通州水土。 通州大樱桃,植根于永定河、潮白河冲积平原,浇灌以千年运河水,集先进技术大成精心栽培,珠圆玉润,…
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早凤王桃历史和由来 北京市通州区特产早凤王桃简介
早凤王桃 早凤王桃7月上旬成熟,阳面全红,果肉适甜,硬度大、丰产、耐贮运、市场缺口好,果重平均250–350克,最大个500克,是市场需求的一个品种。
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料器工艺品历史和由来 北京市通州区特产料器工艺品简介
料器工艺品 说起料器,通州人总爱管它叫“玻璃玩艺儿”。小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还有什么十二生肖造型,小兔、小狗、小羊、小猴、小猪之类,司空见贯,屡见不鲜,雕虫小技而已;其品种…