阳高拨鱼儿介绍

阳高拨鱼儿历史和由来山西省大同市阳高县特产阳高拨鱼儿简介

拨鱼儿是阳高人的日常主食，做法的高下，调味的好坏，很难有一定的标准。一般地说，随心所欲，就是拨鱼儿的最高境界。做时，面要和得稀稀的，锅里烧好一锅汤，然后用根竹筷顺着碗边把向下流的面…

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